행사 갤러리
 
작성일 : 16-07-28 14:55
2016.07.22 특화프로그램 '샌드위치 만들기'
 글쓴이 : 관리자
조회 : 446  

1. 예산 : 시설운영예산

2. 구매 및 준비물 : 쟁반여러개, 일회용 장갑, 숟가락, 샌드위치 반죽, 식빵
3. 수행인력 : 11분의 선생님

4. 참가한 어르신 : 김길순,강기홍,조순애,조효순,이순형,이옥순,정영임,이금년,조장례,김남수,주순이,신정순,김경순,김해순,정상례,백삼녀,홍성빈,김선두,이소저,이경순,성판영,허영열,이정왜

5. 진행방법 :어르신들을 프로그램실로 모시고 오늘의 활동인 ‘샌드위치 만들기’ 를 설명 드리고 나서 일회용장갑을 나누어 드린후 착용하게 한 후 활동 시작 준비를 한다.
샌드위치에 들어갈 감자샐러드 반죽을 고르게 반죽하는 역할, 샌드위치를 만드는 역할 등 각각 역할을 나누어 드린다. 이때 역할 배분은 양손을 사용하여  반죽을 반죽할 수 있는지, 안전하게 과제를 수행할 수 있는지, 한손을 사용해야 하는지, 위험상황을 인지 못하는 어르신이 계신지에 따라 역할을 나눈다.
역할별로 일을 마쳤으면 큰 찜통에 재료를 다 넣어 쑥개떡을 찐다.
다 만들어진 샌드위치를 각자 앞접시에 담고 즉적에서 드실 수 있도록 한다. 그리고 나서 모든 어르신이 맛있게 드시면서  오늘의 특화프로그램을 마무리 하였다.

6. 프로그램 일시 : 2016년 7월 22일(2:00~3:00)


 
 

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